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Ruchè, il Piemonte fa largo ai giovani

Ad alcuni la parola Ruchè potrebbe dire poco. Per Franco Morando, ultima generazione della famiglia leader nel petfood in Italia, e direttore dell'azienda Montàlbera, questo vitigno rappresenta una scommessa: fare conoscere al mercato un vino rosso piemontese fruttato, piacevole, moderno ma dotato di una storia affascinante.

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Bari sotterranea

 

Bari, mosaici e cimeli di epoche remote sotto la sua 'pelle'

Un nuovo mondo che non ti aspetti si schiude in ampie sale ben illuminate e fruibili dal pubblico di ogni età. Viaggio sotterraneo alla scoperta di una delle città più belle dello Ionio

 


Il nuovo libro di Caprarica fra teste coronate e menù reali

di Betty Colace de Falco

MILANO - Nel suo nuovo libro “Il romanzo dei Windsor, amori intrighi e tradimenti in trecento anni di favola reale” il giornalista e scrittore  Antonio Caprarica, che dal 2010 è ritornato a dirigere la sede Rai di Londra

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PRESENTATE UFFICIALMENTE LE NUOVE DIVISE DEGLI CHEF DI CASA REALE CERNETIC

Il team internazionale di cuochi 'griffati' Ristoworld indossa da oggi le nuove eleganti divise con le cifre intrecciate della Casa Reale Cernetic di Montenegro. Sono circa 3000 in Italia e nel mondo.


 

AIR DOLOMITI

Air Dolomiti inaugura il servizio di bordo ecosostenibile grazie ai nuovi contenitori biodegradabili

Air Dolomiti, Compagnia aerea italiana del Gruppo Lufthansa, ha iniziato a servire i propri menù di bordo in contenitori ecocompatibili.

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Bari, mosaici e cimeli di epoche remote

sotto la sua 'pelle'


Un nuovo mondo che non ti aspetti si schiude in ampie sale ben illuminate e fruibili dal pubblico di ogni età. Viaggio sotterraneo alla scoperta di una delle città più belle dello Ionio


BARI – Ecco inaspettatamente la Bari che non immaginavi, e che, come in un film d’autore, riserva sorprese a non finire.

E’ la Bari sotterranea, un viaggio nella città sotto la città che nasce grazie alla sinergia fra le Soprintendenze di settore della Direzione regionale per i beni culturali e paesaggistici della Puglia, la Regione Puglia, la Provincia di Bari e altre istituzioni.

L’itinerario non è una semplice passeggiata nelle bellissime e pittoresche stradine di Bari vecchia, ma si tratta di un'offerta turistico culturale con l'obiettivo di promuovere e stimolare la conoscenza diretta dei contesti archeologici stratificati nel sottosuolo urbano attraverso la consulenza di archeologi specializzati, protagonisti delle stesse ricerche e indagini storiche avviate oramai da decenni nel centro storico. L'intento è di far conoscere al pubblico le suggestive aree archeologiche racchiuse nei sotterranei di alcuni edifici monumentali del capoluogo pugliese, veri e propri testimoni delle millenarie vicende storiche con il supporto didattico e scientifico degli archeologi protagonisti delle stesse ricerche avviate nel corso degli ultimi decenni.

I percorsi sotterranei sono agevolmente fruibili grazie all’intensa attività di scavo e tutela nella città vecchia condotta dai tecnici del Centro operativo per l’Archeologia di Bari, con sede a Palazzo Simi, che ha reso così possibile conservazione e trasmissione di importanti contesti storici stratificatisi per millenni nel sottosuolo della millenaria Bari antica.

L’itinerario prende avvio dal suggestivo Castello Normanno Svevo con la visita degli importanti resti di un vasto insediamento bizantino sorto a ridosso dell’antico porto di Bari per proseguire nel succorpo della cattedrale romanica con l’antica basilica paleocristiana e altomedievale, impreziosita dal celebre mosaico del VI sec. d.C. Ultima tappa del percorso è l’area archeologica di Palazzo Simi, elegante dimora tardorinascimentale, che custodisce un fondamentale capitolo della storia della Bari sotterranea con resti monumentali di due chiese sovrapposte di età bizantina e romanica.

Questo viaggio urbano nel sottosuolo ha come tappa principale l’emozionante scoperta di un’altra città “sotto la città”, fatta di luoghi della memoria ovvero di silenziosi testimoni dell’irripetibile passato, degni di attenzione e miracolosamente scampati all’oblio dei secoli. Un modo come un altro per trascorrere una giornata un po’ diversa, in una delle perle del Mediterraneo, fra un bagno e l’altro sulle spiagge di questa stupenda regione turistica.

 
 
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Il club seleziona e raggruppa dal 1999 i migliori giornalisti ed esperti a livello mondiale del settore vini, ristorazione, alberghi, ristopizza, turismo

Grazie alle sue sedi italiane ed estere, il Premio Gotha del Gusto International e i nostri réportage televisivi e giornalistici sono in grado di offrire una panoramica completa e obiettiva dell’universo agroalimentare e turistico-alberghiero.

“Anno 2010, per la tv su internet è l’era del sorpasso sulla televisione tradizionale”

The New York Times

Editoriale


 

HOTEL ELISEO, IL POSTO GIUSTO PER CERCARE RELAX E BENESSERE FRA LE ACQUE TERMALI DI MONTEGROTTO

a cura di Stefano di Montenegro

A due passi da Padova e Venezia, un piccolo-grande albergo per eleganza e qualità dei servizi, il tutto condito dalla buona cucina e gl’immensi vini di un territorio tutto da scoprire


Montegrotto (Padova) – Chiare, fresche e dolci acque.. E se al posto di ‘fresche e dolci’ mettessimo ‘calde, avvolgenti, saline’ come il mare che milioni...

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REGINA HOTEL BAGLIONI
(ROMA)

HOTEL DELL'ANNO 2014

PREMIO GOTHA DEL GUSTO

Dal Principato di Monaco

a cura di Stefania Vola

Montecarlo – “Sarà il più grande complesso della Costa Azzurra insieme a quello di St Tropez”, spiega Francesco Mitrano, il giocatore milanese e presidente fondatore del Monte Carlo Polo Club. “Da oltre vent’anni si cercava di metter su un torneo qui nel Principato, nemmeno Ranieri III ci era riuscito dopo numerosi tentativi, dato che lo spazio è poco e il progetto sembrava pura follia”

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ULTIME NEWS !

Siglato l'accordo di collaborazione con Ristoworld, l'associazione cuochi e professionisti della ristorazione

CATANIA - Un galà di un centinaio di chef intervenuti con consorti, collaboratori e amici ha fatto da cornice all'elegante Garden Hotel di Catania a una competizione culinaria che ha avuto il suo naturale e goloso gran finale nella cena con piatti tipici siciliani annaffiati dagli ottimi vini del territorio.

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Accademia del Gusto

Sedi e delegazioni

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