Home Videos MARCHESI GONDI, Tenuta Bossi in Pontassieve (Firenze)

La prima TV on-line del gusto in Europa!

Siamo stati i primi a credere nella costanza e nella qualità giornalistica dei servizi tivù su internet

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Ruchè, il Piemonte fa largo ai giovani

Ad alcuni la parola Ruchè potrebbe dire poco. Per Franco Morando, ultima generazione della famiglia leader nel petfood in Italia, e direttore dell'azienda Montàlbera, questo vitigno rappresenta una scommessa: fare conoscere al mercato un vino rosso piemontese fruttato, piacevole, moderno ma dotato di una storia affascinante.

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Bari sotterranea

 

Bari, mosaici e cimeli di epoche remote sotto la sua 'pelle'

Un nuovo mondo che non ti aspetti si schiude in ampie sale ben illuminate e fruibili dal pubblico di ogni età. Viaggio sotterraneo alla scoperta di una delle città più belle dello Ionio

 


Il nuovo libro di Caprarica fra teste coronate e menù reali

di Betty Colace de Falco

MILANO - Nel suo nuovo libro “Il romanzo dei Windsor, amori intrighi e tradimenti in trecento anni di favola reale” il giornalista e scrittore  Antonio Caprarica, che dal 2010 è ritornato a dirigere la sede Rai di Londra

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PRESENTATE UFFICIALMENTE LE NUOVE DIVISE DEGLI CHEF DI CASA REALE CERNETIC

Il team internazionale di cuochi 'griffati' Ristoworld indossa da oggi le nuove eleganti divise con le cifre intrecciate della Casa Reale Cernetic di Montenegro. Sono circa 3000 in Italia e nel mondo.


 

AIR DOLOMITI

Air Dolomiti inaugura il servizio di bordo ecosostenibile grazie ai nuovi contenitori biodegradabili

Air Dolomiti, Compagnia aerea italiana del Gruppo Lufthansa, ha iniziato a servire i propri menù di bordo in contenitori ecocompatibili.

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MARCHESI GONDI, Tenuta Bossi in Pontassieve (Firenze)

admin » 6pm - March 24, 2011

(ediz.02/2011) I Gondi, antica famiglia nobile fiorentina di cui si ha notizia fin dal 1197, anno in cui Orlando di Bilicozzo Gondi partecipa al Consiglio comunale di Firenze, furono anche commercianti in sete, banchieri ed agricoltori. Oltre che in Italia, i Gondi svolsero un ruolo importante in Francia, dove giunsero con il loro banco, successivamente, per via dell'amicizia con la famiglia Medici, seguirono Caterina alla corte di Parigi, dove per due secoli ricoprirono i più alti incarichi di governo ed ecclesiastici con quattro Arcivescovi. Lo stemma della famiglia, che fu partecipe delle tensioni fra i Guelfi ed i Ghibellini, è "due mazze ferrate in croce di Sant'Andrea", simbolo delle loro origini guerriere. Sulle boscose colline a Nord-Est di Firenze, nel cuore del "Chianti Rufina", zona vitivinicola famosa fin dal Rinascimento, ad un'altitudine variante fra i 200 ed i 400 mt. sul livello del mare, si trova la TENUTA BOSSI con i suoi 320 ettari, dove si coltivano vigneti, oliveti, boschi e cereali. Su queste colline sorge l'imponente Villa costruita nel XV° sec., ampliata e ristrutturata in epoche successive; i Marchesi Gondi l'acquistarono nel 1592 dai Tolomei, in tal modo ampliarono le loro proprietà nella zona; questa famiglia è quindi produttrice di vino nel "Chianti Rufina" da oltre 4 secoli. Nei 18 ettari di vigneto vengono raccolte con particolare cura le uve, che vengono vinificate nelle cantine che si trovano nel sottosuolo della Villa e sono accessibili da un portone posto sul davanti sotto il parco di alberi secolari; qui i vini rossi, dopo una idonea maturazione nelle innumerevoli botti di rovere ed in barriques, si affinano in bottiglia. Quando entreranno in produzione tutti i vigneti ultimamente reimpiantati, si produrranno circa 900/1000 hl di vino fra Chianti Rufina, SuperToscan, Bianco e Rosato dei Colli dell'Etruria Centrale e Vin Santo. Nei 32 ettari di oliveto viene prodotto un' olio extra vergine di oliva di grande pregio, fra cui il Laudemio. Gli attuali proprietari sono il Marchese Bernardo Gondi e la sorella Donatella. Il padre, il Marchese Bonaccorso Gondi è stato presidente della Federazione Regionale degli Agricoltori della Toscana dal 1983 al 1989. Il Marchese Bernardo è stato presidente dell'Unione Provinciale Agricoltori di Firenze dal 2000 al 2007, è stato membro di Giunta della Camera di Commercio di Firenze dal 1994 al 2009 e Presidente della Azienda Speciale Laboratorio Chimico Merceologico della stessa Camera di Commercio per 5 anni, è stato Vice Presidente del Consorzio Chianti Rufina e della Strada dei Vini Chianti Rufina e Pomino per 9 anni e consigliere del Consorzio Vino Chianti e di varie altre istituzioni, fra cui le Cantine sociali

 
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Il club seleziona e raggruppa dal 1999 i migliori giornalisti ed esperti a livello mondiale del settore vini, ristorazione, alberghi, ristopizza, turismo

Grazie alle sue sedi italiane ed estere, il Premio Gotha del Gusto International e i nostri réportage televisivi e giornalistici sono in grado di offrire una panoramica completa e obiettiva dell’universo agroalimentare e turistico-alberghiero.

“Anno 2010, per la tv su internet è l’era del sorpasso sulla televisione tradizionale”

The New York Times

Editoriale


 

HOTEL ELISEO, IL POSTO GIUSTO PER CERCARE RELAX E BENESSERE FRA LE ACQUE TERMALI DI MONTEGROTTO

a cura di Stefano di Montenegro

A due passi da Padova e Venezia, un piccolo-grande albergo per eleganza e qualità dei servizi, il tutto condito dalla buona cucina e gl’immensi vini di un territorio tutto da scoprire


Montegrotto (Padova) – Chiare, fresche e dolci acque.. E se al posto di ‘fresche e dolci’ mettessimo ‘calde, avvolgenti, saline’ come il mare che milioni...

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REGINA HOTEL BAGLIONI
(ROMA)

HOTEL DELL'ANNO 2014

PREMIO GOTHA DEL GUSTO

Dal Principato di Monaco

a cura di Stefania Vola

Montecarlo – “Sarà il più grande complesso della Costa Azzurra insieme a quello di St Tropez”, spiega Francesco Mitrano, il giocatore milanese e presidente fondatore del Monte Carlo Polo Club. “Da oltre vent’anni si cercava di metter su un torneo qui nel Principato, nemmeno Ranieri III ci era riuscito dopo numerosi tentativi, dato che lo spazio è poco e il progetto sembrava pura follia”

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ULTIME NEWS !

Siglato l'accordo di collaborazione con Ristoworld, l'associazione cuochi e professionisti della ristorazione

CATANIA - Un galà di un centinaio di chef intervenuti con consorti, collaboratori e amici ha fatto da cornice all'elegante Garden Hotel di Catania a una competizione culinaria che ha avuto il suo naturale e goloso gran finale nella cena con piatti tipici siciliani annaffiati dagli ottimi vini del territorio.

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Accademia del Gusto

Sedi e delegazioni

Monaco-Montecarlo, Torino, Roma, Firenze, Padova, Vicenza, Forlì, Brescia, Bologna, Bolzano, Catania, Marsala, Bonn (Germania), Chicago (USA), Belgrado (Serbia)