Home Videos NOCELLARA DAY TRE FONTANE, 1° rassegna - Campobello di Mazara (TP) - 3°parte

La prima TV on-line del gusto in Europa!

Siamo stati i primi a credere nella costanza e nella qualità giornalistica dei servizi tivù su internet

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Ruchè, il Piemonte fa largo ai giovani

Ad alcuni la parola Ruchè potrebbe dire poco. Per Franco Morando, ultima generazione della famiglia leader nel petfood in Italia, e direttore dell'azienda Montàlbera, questo vitigno rappresenta una scommessa: fare conoscere al mercato un vino rosso piemontese fruttato, piacevole, moderno ma dotato di una storia affascinante.

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Bari sotterranea

 

Bari, mosaici e cimeli di epoche remote sotto la sua 'pelle'

Un nuovo mondo che non ti aspetti si schiude in ampie sale ben illuminate e fruibili dal pubblico di ogni età. Viaggio sotterraneo alla scoperta di una delle città più belle dello Ionio

 


Il nuovo libro di Caprarica fra teste coronate e menù reali

di Betty Colace de Falco

MILANO - Nel suo nuovo libro “Il romanzo dei Windsor, amori intrighi e tradimenti in trecento anni di favola reale” il giornalista e scrittore  Antonio Caprarica, che dal 2010 è ritornato a dirigere la sede Rai di Londra

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PRESENTATE UFFICIALMENTE LE NUOVE DIVISE DEGLI CHEF DI CASA REALE CERNETIC

Il team internazionale di cuochi 'griffati' Ristoworld indossa da oggi le nuove eleganti divise con le cifre intrecciate della Casa Reale Cernetic di Montenegro. Sono circa 3000 in Italia e nel mondo.


 

AIR DOLOMITI

Air Dolomiti inaugura il servizio di bordo ecosostenibile grazie ai nuovi contenitori biodegradabili

Air Dolomiti, Compagnia aerea italiana del Gruppo Lufthansa, ha iniziato a servire i propri menù di bordo in contenitori ecocompatibili.

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NOCELLARA DAY TRE FONTANE, 1° rassegna - Campobello di Mazara (TP) - 3°parte

admin » 5pm - September 28, 2011
È stato Beppe Agliano, chef del ristorante "La corte dei mangioni" di Marsala, il vincitore della 1ª edizione del Nocellara day che ha ottenuto un grande successo ieri sera in piazza Favoroso a Tre Fontane. La kermesse, infatti, ha riscosso grande apprezzamento da parte del pubblico, intervenuto numeroso, e da parte della schiera di autorevoli giornalisti ed enogastronomi componenti la giuria, presieduta da Giancarlo Roversi, docente universitario di giornalismo, giornalista, scrittore e direttore di numerose testate, tra cui Atmosphère, la rivista ufficiale della compagnia aerea Meridiana e "MenSa. Culture e piaceri della tavola". A far parte della giuria, oltre Roversi, Marcello Clausi editore del magazine Cult, Fabrizio Salce direttore della TV Agrisapori, Lamberto Cantoni, direttore di Equality e docente presso l'International Institute Fashion Design e Marketing "Polimoda", Nino Panicola giornalista e scrittore enogastronomico di Marsala, due esponenti della CHAINE DES ROTISSEURS del Baillage di Trapani, Marika Orlando, editore e direttore del circuito televisivo Wine & Fashion Tv Magazine, Giuseppe Curaba, presidente del distretto olivicolo Terre D'Occidente, l'assessore provinciale Doriana Licata e il sindaco Ciro Caravà. Sul palco, si sono contesi la scena quattro grandi chef siciliani che hanno deliziato la giuria a furor di piatti a base, rigorosamente, di olive e olio extravergine Nocellara del Belice Dop. In particolare, oltre Beppe Agliano, vincitore del Nocellara cooking show, si sono esibiti gli chef Nino Rosolia, del ristorante Tiburon Beach di Marsala, Gianni Zichichi, del ristorante Nannì di Erice e Rosario Maltese del ristorante La Collinetta di Castelvetrano. L'evento, patrocinato dal Comune di Campobello e organizzato dall'assessore comunale all'Agricoltura e allo Sviluppo Economico Domenico Accardo, grazie collaborazione dell'organizzatrice Anna Salamone e di Francesco Foggia, è stato presentato e moderato dal simpaticissimo Stefano Masciarelli e dalla bellissima Monia Arizzi e animato dalla presenza sul palco e tra il pubblico del coinvolgente gruppo "I tre e un quarto". A concludere la serata, un momento di degustazione per tutto il pubblico della pasta al pesto "Nocellara day" a base di tonno, ricotta, pistacchi e paté d'olive Nocellara. Grande apprezzamento ha manifestato il sindaco Ciro Caravà per l'intera kermesse che ritiene faccia parte di un'importante occasione di promozione enogastronomica del territorio che sarà sostenuta e alimentata nel tempo, secondo un preciso indirizzo di marketing territoriale che l'amministrazione intende perseguire con pianificazione e impegno al fine di dare lo slancio meritato al territorio di Campobello e delle sue frazioni. «Gli chef che si sono esibiti questa sera si sono dimostrati di grande pregio, maestria e professionalità sia nella preparazione sia nella presentazione dei piatti e avrebbero meritato tutti la vittoria. Voglio ringraziare questa meravigliosa terra di Tre Fontane e rivolgere un plauso particolare al sindaco Ciro Caravà, per la sensibilità dimostrata nel promuovere questa iniziativa che si è rivelata un vero successo» ha dichiarato Giancarlo Roversi, che ha concluso con un «Ad maiora» cui ha fatto eco l'assessore Doriana Licata con un'altra espressione latina: «Exitus acta probat» "il fine è il risultato delle azioni", a voler sottolineare come pianificazione e impegno siano le risorse fondamentali su cui la politica, al di là dei colori, deve puntare al fine di promuovere lo sviluppo territoriale.
 
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LUXE GOOD !

 

 

 

Il club seleziona e raggruppa dal 1999 i migliori giornalisti ed esperti a livello mondiale del settore vini, ristorazione, alberghi, ristopizza, turismo

Grazie alle sue sedi italiane ed estere, il Premio Gotha del Gusto International e i nostri réportage televisivi e giornalistici sono in grado di offrire una panoramica completa e obiettiva dell’universo agroalimentare e turistico-alberghiero.

“Anno 2010, per la tv su internet è l’era del sorpasso sulla televisione tradizionale”

The New York Times

Editoriale


 

HOTEL ELISEO, IL POSTO GIUSTO PER CERCARE RELAX E BENESSERE FRA LE ACQUE TERMALI DI MONTEGROTTO

a cura di Stefano di Montenegro

A due passi da Padova e Venezia, un piccolo-grande albergo per eleganza e qualità dei servizi, il tutto condito dalla buona cucina e gl’immensi vini di un territorio tutto da scoprire


Montegrotto (Padova) – Chiare, fresche e dolci acque.. E se al posto di ‘fresche e dolci’ mettessimo ‘calde, avvolgenti, saline’ come il mare che milioni...

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REGINA HOTEL BAGLIONI
(ROMA)

HOTEL DELL'ANNO 2014

PREMIO GOTHA DEL GUSTO

Dal Principato di Monaco

a cura di Stefania Vola

Montecarlo – “Sarà il più grande complesso della Costa Azzurra insieme a quello di St Tropez”, spiega Francesco Mitrano, il giocatore milanese e presidente fondatore del Monte Carlo Polo Club. “Da oltre vent’anni si cercava di metter su un torneo qui nel Principato, nemmeno Ranieri III ci era riuscito dopo numerosi tentativi, dato che lo spazio è poco e il progetto sembrava pura follia”

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ULTIME NEWS !

Siglato l'accordo di collaborazione con Ristoworld, l'associazione cuochi e professionisti della ristorazione

CATANIA - Un galà di un centinaio di chef intervenuti con consorti, collaboratori e amici ha fatto da cornice all'elegante Garden Hotel di Catania a una competizione culinaria che ha avuto il suo naturale e goloso gran finale nella cena con piatti tipici siciliani annaffiati dagli ottimi vini del territorio.

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Accademia del Gusto

Sedi e delegazioni

Monaco-Montecarlo, Torino, Roma, Firenze, Padova, Vicenza, Forlì, Brescia, Bologna, Bolzano, Catania, Marsala, Bonn (Germania), Chicago (USA), Belgrado (Serbia)